La Notte della Taranta gir Salentos pizzica en framtid uten å løsne den fra røttene. Festivalen har siden 1998 tatt utgangspunkt i musikken og dansen rundt tarantismen, et gammelt helingsritual der rytmen skulle drive smerte og uro ut av kroppen. Stiftelsen bak arrangementet kombinerer konserter med antropologisk forskning, undervisning og kunstnerisk utvikling.
Den omreisende delen besøker tjue landsbyer og torg fra Grecìa Salentina til kysten, før alt samles i den enorme gratis sluttkonserten i Melpignano. Der møter Orchestra Popolare en ny musikalsk leder og nasjonale og internasjonale gjester, som bearbeider folkesangene med dagens klanger. Tamburiner, dans og fellessang fyller natten, men fornyelsen skjer med respekt for historien. Festivalen oppleves dermed både som folkefest, levende kulturarv og et pågående musikalsk laboratorium.